산동 - 제남

대학 교문을 막 나서지만 23세 양효린은 이미 창업한 지 반년 넘은 떡집 작은 주인이 되었다.

대학생을 이야기하다

일전에 기자는 제구로와 낙수 교계에서 한창 바쁜 양효린을 만났다.

그녀는 산동 경공업대학 재무이다

제남으로 돌아온 후 수업이 바쁘지 않다면 양효린은 시내 여기저기 뛰어다니며 어디든 어떤 떡집이 있는지 살펴본다.

연구를 거쳐 그녀는 자신이 먹은 맛있는 파인애플 쿠키 등을 발견한 대만 떡은 제남에서 그다지 판매상점을 많이 팔지 않았다는 것을 발견했다. 이 발견은 그녀로 하여금 ‘꿈틀거리게 한다 ’고 했다.

우여곡절 끝에 2009년 하반기 시작된 양효린은 자신의 인상적인 대만 회사에 연락해 자신의 의사를 표명하며 제남도 대만 떡 가게를 개설할 수 있기를 바란다.

“ 남들이 듣자니 나는 아직 교생이라는 것을 듣자 그다지 기꺼워하지 않았다.

다행히, 결국 그들은 나의 성심에 사로잡혔다."

양효린이 말했다.

일단 목표가 확정되면 양효린은 즉각 행동에 나섰다.

그녀는 부모님을 찾아 자신의 시장 연구 결과를 부모님께 상세하게 설명하였다.

마침내 양소림의 부모가 먼저 창업 자금을 빌려 준 것에 동의했다.

창업 자본을 빌렸고 양효린은 또 곳곳을 빌려 점포를 만들어 결국 제로와 낙수 길의 교계소에 점포를 택했다.

집이 생기자 그녀는 대만 제과회사에 파견된 베이킹 스님을 따라 공부하기 시작했다.

그동안 양소림은 대부분 가게에 담겨 스승님을 따라 배소했다.

때로는 어떻게 케이크를 더 잘 만들 수 있는지 연구하기 위해 새벽까지 밤을 새야 한다.

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드디어 올해 1월 양소림의 작은 가게가 정식으로 개업되었는데, 아직 졸업하지 않은 그녀는 작은 사장이 되었다.

가게의 옆집은 이미 작고 이름난 떡집이다. 때로는 손님들이 떡을 사러 와서는 양소림의 작은 가게가 궁금해 가게로 돌아간다.

그러나 양효린이 가장 많은 것을 물으면 ‘너희 가게의 물건이 맛있냐 ’고 묻자 고객들의 의문의 눈빛을 바라보며 양소림은 자신있게 자신의 가게를 꺼내 맛을 보게 했다.

천천히, 작은 가게의 되돌아오는 손님이 점점 많아지고 있다.

“나는 지금 수지의 균형을 유지하고 결여가 있다.”

양효린이 말했다.

창업이 시작되자 양효린은 배워야 할 것이 많다는 것을 느꼈다.

맛있는 떡을 만드는 손님은 드물다. 혹은 손님들이 많을 때 떡을 너무 많이 만들지 못하므로 양효린의 머리를 크게 만든다.

또 어떻게 고객과 교제, 어떻게 자신보다 나이 많은 직원을 관리할 수 있을까 등등 처음 창업하는 양소림은 끊임없이 공부하고 있다.

양효린은 대학생 창업이 너무 멀지 않다고 생각하며 기초부터 해야 한다.

선택한 항목에 대해 충분한 시장조사 연구를 하고, 끊임없이 이 업계를 이해하고 자신의 특색을 만들어야 한다.